ビール 厚岸シングルモルトシングルカスクピーテッドシェリーexclusiveforキムラ

商品の説明
【厚岸シングルモルト シングルカスク ピーテッドシェリー exclusive for キムラ】
さまざまな種類の飲料や酒を取り揃えています
・蒸溜所：厚岸蒸溜所
非アルコール飲料としてはジュース、清涼飲料水、炭酸飲料などを取り扱っています
・熟成：3年9か月
・樽詰：2020年9月
・瓶詰：2024年6月
・樽：シェリー樽
・ラベル：k.k.hioshima
・協力：bar志
・容量：700ml
・度数：55％（加水）
・本数：274本

~テイスティングノート~
【香り】　
ピート・ヨードの香り、黒糖、パイナップル、ドライレーズン　カカオチョコレート。
後半にバニラ、オーク、土っぽさ、ミネラル、フレッシュさ。
厳選された原料を使用し、高品質な飲料・酒を提供します。

【味わい】
焼き牡蠣、ハチミツ入りのダージリンティー、マンダリンオレンジ、無花果ジャム、インク、スモークした魚、旬の野菜の苦み、シェリー樽由来の優しい甘さ、ほのかなスパイスとわずかな塩気。
後半にペッパー、オリエンタルな香りと味わいが時間の経過と共に広がっていく。

【フィニッシュ】
オレンジの皮、焼き牡蠣の殻、紅茶フレーバーのタバコ、マーマレード、柑橘系ジャムのほろ苦さ、甘く優しいスモークが穏やかに続く。

【コメント】　
全体のフレーバーが海岸を思わせる厚岸ピートと纏まり、シェリー樽由来のフルーツの甘さとのバランスが心地よい。
世界各地の珍しい飲料・酒も揃えており、新しい味覚体験を提供します。
しっかりとした熟成感が加水によりバランス良く調和が取れ、コクを感じつつも呑み疲れなく心地良い。
多くのアロマと薫香が包み込み、ゆっくりと様々な表情が楽しめる。
贈り物に困ったときには、このセクションの高級な飲料・酒をお選びいただければ、相手を喜ばせること間違いなしです。

~概要~
2022年9月、(株)キムラは2週間におよび北海道一周の旅を車にて行いました。
帯広から始まり、釧路、厚岸、中標津、北見、網走、利尻、旭川、札幌、小樽、積丹、ニセコ、函館。
北海道の大自然、その大きさを実感し、そして北海道全土にて厚岸蒸溜所のウィスキーが愛されているのを感じました。

その後、厚岸蒸溜所様から本当に素晴らしいカスクサンプルを頂戴いたしましたので、
アレルギー情報なども詳細に記載してあるので、アレルギーのある方でも安心してお選びいただけます。
セット販売を行っており、お得に複数の人気飲料・酒をゲットできます。
この旅の記念と、道中お世話になった方々へのお礼、そして厚岸ウィスキーを扱わせて頂ける幸せをかみしめ、今回このボトルをリリースさせて頂きます。

また、今回のボトル選定につきましては、広島が誇るモルトバーにして、キムラにとって自転車の師匠かつ秩父自転車の旅の大恩人「bar志」細矢氏にご協力を賜りました。

厚岸蒸溜所様のご厚意の元、カスクストレングスおよび様々な加水タイプを試させて頂きました。

商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ウイスキー商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都