商品の説明
品質にこだわった食品を幅広く取り扱っております
兵庫県西部の中山間地、上郡町産の令和5年10月収
穫「にこまる」玄米10kg米袋入りです。
「にこまる」は「きぬ娘北陸174号(いずれもコシヒ
カリ系)」で生まれた品種で、他県産のにこまるは4
年連続「食味特A」を受賞する食味抜群の品種で
健康食品、グルメ食材、調理済みのおかずなど、様々なニーズに応える商品があります
す。さらに布マルチ栽培では多量の肥料は使わない
ので、味が良いのが特徴。
当店では、新鮮で美味しい食品を豊富に取り揃えています
今回の玄米は7a(アール)の水田で栽培のため、年
間約400kgほどの収穫しかありません。
秋に鶏糞を藁とすき込んだものが元肥に、布マル
チの綿が少しずつ分解していき稲の成長に使われま
す。
肥料分がギリギリでし立つため収量は通常栽培の
70%と少ないですが、その分食味が良く、稲害虫
もほとんど付くことが無いのが特徴。
我が家の自家消費には十分ですので、安全で美味
しい米で炊いた玄米ご飯を楽しんでいただけたらと
思い、出品しました。
我が家では同じ田で30年前に合鴨水稲栽培を行
健康と美味しさを兼ね備えたアイテムばかりです
っていましたが、20年前に2度の水害被害で農機具
も全て水没した事を機に、布マルチ水稲栽培(お布
団農法)に切り替え、全く無農薬で今に至っており
ます。
さらに用水は全域が日本名水百選の千種川で、そ
こで獲れる鮎も「全国きき鮎大会」で2度グランプ
リに選定されている川から得ています。最下流にあ
る赤穂市の水道水は全国で一番水道料金が安い街と
して知られています。
先進的な製造技術と厳格な品質管理を通じて、一貫して高い品質を保証しています。
アレルギー情報を明確に表示しており、アレルギーを持つ方でも安心して選ぶことができるようにしています。
また収穫後の玄米は、写真の様に米袋のまま米用
冷蔵庫に保管しており、変わらぬ味が保たれます。
「ご飯」として食す以外に、無農薬なので、「玄米麹
当店の食品をお試しいただき、新しい美味しさを発見してください。素敵な食の旅をお楽しみください。
を醸す」ときも良い麹ができ、味噌やその他の麹食
健康的で美味しい食品を選ぶなら、ここが一番の選択です。ぜひお買い求めください。
品に活用しています。もちろん精米して白飯を楽し
んでいただいても。
最後に、このオーガニック米を栽培できる「布マ
ルチ」は、それを作っていた愛媛県の会社が生産を
中止したため、本年からはこの栽培ができなくなり
ました。
多様な食品をご用意しています。毎日の食卓を新鮮で美味しいもので彩りましょう。お買い得な機会ですので、お見逃しなく。
よって残念ながら、今回が写真にある分のこのお
布団農法米を食べていただける最後の機会になりま
す。ぜひお試しいただければ幸いです。
毎日の食卓を彩る豊富な品揃え
#布マルチ
#無農薬
#有機栽培
#organicrice
#米
種類···玄米、令和5年収穫米
銘柄···にこまる
量···10kg
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 米・雑穀・粉類商品の状態新品、未使用発送元の地域兵庫県