商品の説明
Bushcraft Knife(右利き用)
Grind of Right-side 刃形状(構えて右)Convex 蛤刃(凸刃)
Grind of Left-side 刃形状(構えて左)Saber (Flat) セイバー刃(直刃)
Length 全長280mm
Blade Length 刃長147mm
プロのシェフから家庭用まで幅広くご利用いただけます
安全基準を厳格に満たしており、安心して使用することができます。素材自体が食品に安全なもので、健康にも配慮しています。
Blade Thickness 刃厚5.5mm
Weight 重量340g
Blade Material 刃材質HS⁴01 高強度特殊ステンレス鋼
複数の工程を同時に行える機能を持つものもあり、料理の準備と調理を効率的に進めることができます。
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。
Blade Hardness 刃硬度HRC60 + Sub-Zero サブゼロ処理
スリムでコンパクトなデザインなので、キッチンの収納スペースをあまり取らず、片付けや取り出しも容易です。
Handle Material ハンドル材質Black Ebony 黒檀
Screw Material マイナス専用ネジSUS304
Sheath Material シースTochigi-Leather 栃木レザー
商品の情報
カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都