≪銀三鋼使用≫正光作 マグカップ 柳刃包丁9寸 270ミリ

商品の説明
正光作の柳刃包丁、刺身包丁です。
料理を楽しくするための便利な調理器具が満載
クオリティの高い素材を使用し、耐久性にも優れています
鋼材には銀三鋼（安来鋼銀紙）を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。
お料理初心者からプロまで、幅広いニーズに応えるアイテム

長さ 410ミリ
刃渡り 270ミリ
安全基準を厳格に満たしており、安心して使用することができます。素材自体が食品に安全なもので、健康にも配慮しています。
（手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。）
キッチンスペースを広げる、便利な調理器具が登場！収納も簡単、使い勝手も抜群。あなたのキッチンライフを変える大切なアイテムです。
調理時間を大幅に短縮することができます。忙しい朝の朝食作りや、急いで作る夕食などに最適で、短時間でおいしい料理を提供できます。

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。
一部の調理器具は折りたたみ式や組み立て式なので、使用後はコンパクトに収納することができます。

《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間使用する方に向いている包丁です。

商品の情報

カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > 包丁・ナイフ > 柳刃包丁商品の状態新品、未使用発送元の地域未定